Redesenhámos este cortador de saladas, originalmente utilizado pelos produtores da região de Nantes, para utilização em hortas diversificadas e, em particular, para a colheita diária de saladas babyleaf.
Este cortador de salada é composto por uma estrutura metálica retangular com uma lâmina tipo “faca” substituível na extremidade. Esta ferramenta é usada para cortar a planta, varrendo a lâmina afiada da direita para a esquerda e segurando as folhas colhidas na colher.
Este acessório economiza uma quantidade significativa de tempo durante as operações de colheita de rotina.
